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La Cité des Climats et Vins de Bourgogne est un lieu emblématique situé à Chablis, en Bourgogne, France. Inaugurée en 2020, cette cité offre une expérience immersive et éducative sur les climats et les vins de Bourgogne, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015.
Au cœur du vignoble chablisien, la Cité des Climats et Vins de Bourgogne propose des expositions interactives, des ateliers sensoriels et des dégustations pour découvrir les subtilités des terroirs et des cépages de la région. Les visiteurs peuvent explorer les différents climats de Bourgogne, comprendre leur influence sur les vins et apprendre les techniques de dégustation.
Le musée met également en valeur l'histoire et le savoir-faire des vignerons de Bourgogne à travers des collections d'objets historiques, des vidéos et des témoignages. Des animations et des événements spéciaux sont organisés tout au long de l'année pour enrichir l'expérience des visiteurs.
www.remcivitis.com
Du 26 mars au 10 novembre
Mardi à dimanche, de 10h à 18h
La Cité sera fermée le 25 décembre et le 1er janvier.

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Photos aériennes / IGN

Carte des pentes (plan IGN)

Carte 1950 / IGN

Carte de l'état-major (1820-1866)

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